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采用黄山茶场1600年野生古茶树群落区域，海拔1000米以上的优质单芽，经过17道工序精致而成，聚巴蜀之
灵秀，凝天府之雄浑，外形挺直饱满，色泽翠绿油润，冲泡后，龙芽苏醒，冲向睡眠，继而几起几落，似游龙戏水，芽光水色，浑然一体，呈现“春笋破土”、“仙子起舞”、“含珠凝翠”等杯中美景，尽展盛世荣光，嗅之嫩香清幽高长，品之滋味醇厚回甘，极具欣赏与品饮价值。
茉莉花茶是属于花茶类，属于再加工茶]的一种，又称为茉莉香片。制作材料为茶叶以及茉莉花，因此能兼有二者的香味。茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玫瑰花朵去窨制的，就叫龙井玫瑰花茶，以此类推。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。
碧潭飘雪茶得名:书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。” 此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”
外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。营养学专家认为，常喝鲜花茶可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力。
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